Laskagomba köretnek

Hozzávalók:

• 80 dkg laskagomba, 
• 20 dkg paradicsom, 
• 5 dkg vöröshagyma, 
• 2 ek. étolaj, 
• só, 
• bors, 
• petrezselyemzöldje

Elkészítése:
A finomra vágott hagymát az olajon kicsit megpároljuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott gombát, sóval, borssal, vágott petrezselyemmel ízesítjük. Amikor majdnem kész, beletesszük a karikára vágott paradicsomot, és így már csak pár percig pároljuk.